Dodatki

MARCHEWKI PIECZONE Z PRZYPRAWAMI KORZENNYMI I CYTRYNĄ
Marchewki pieczone po marokańsku
PIKLOWANA CEBULA
Piklowana cebula - pyszny dodatek do wszystkiego
ZIEMNIAKI HASSELBACK
Genialny sposób na przygotowanie ziemniaków. Nacina się je w poprzek, nie przecinając ich całkowicie, a ziemniaki podczas pieczenia rozchylają się jak akordeon. Otrzymujemy pyszne, miękkie w środku i chrupiące ziemniaczki.
SAŁATKA TABBULEH Z SOCZEWICĄ
Odświeżająca sałatka z pietruszki odpowiednia na każdą okazję
JABLKA NADZIEWANE CZERWONĄ KAPUSTĄ I ŻURAWINĄ
Nadziewane czerwoną kapustą duszoną z żurawiną, słodko-kwaśne, maślane i karmelowe, w pięknym kolorze.
MASŁO JABŁKOWE
Wegetariańska propozycja maślana - masło jabłkowe.
MASŁO Z KUREK
Wegańskie masło o głębokim, lekko pieprznym smaku kurek.
DŻEM ŚLIWKOWY Z KARDAMONEM I CYNAMONEM
W ogrodzie moich rodziców rośnie taka trochę zdziczała śliwa. Śliwki z niej są małe, w sumie nic specjalnego, nie nadają się do jedzenia na surowo. Ale dżemy z nich wychodzą wyjątkowe.
ORZEŹWIAJĄCA WODA
Nie spotkałam jeszcze niczego, co by lepiej gasiło pragnienie niż ta pyszna i orzeźwiająca, pochodząca z Ameryki Południowej, woda.
OGÓRKI MAŁOSOLNE
Kiszenie to znany od pokoleń sposób konserwowania żywności, dzięki któremu dzięki któremu świeże ogórki przekształcają się w pełne probiotyków i witamin
SOS TRUSKAWKOWY
Sos z lekką, pieprzową nutą z cukrem z brzozy.
WIOSENNY HUMMUS Z BOBU
Humus z bobu ze świeżymi ziołami hołdem dla pięknej majowej zieleni.
KOKTAJL TRUSKAWKA Z POKRZYWĄ
Ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych, działa odtruwająca, jest alkalizująca, wspiera pracę trzustki, pomaga w leczeniu reumatyzmu.
WINEGRET POMIDOROWY
Możemy podać go jako sos do makaronu, jako winegret do sałaty z pomidorami, jako dodatek do serów.
KANDYZOWANE BRATKI FIOŁKOWE
Pierwsze jadalne kwiaty w tym roku. Bratki fiołkowe, stokrotki, bratki, fiołki. Co powiecie na projekt pod tytułem kandyzujemy kwiaty?
LOKALNY SUPER KOKTAJL
Dary natury czyli superfoods.
OCET RUMIANKOWY
Wiosenne połączenie octu jabłkowego z rumiankiem
MUSZTARDA WIŚNIOWA
Porto i tymianek wzmacniają smak wiśni. Musztarda ta ma piękny kolor i gładką, niesamowicie jedwabistą konsystencję.
SURÓWKA Z KISZONEJ I CZERWONEJ KAPUSTY
Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty w trochę innej formie.
SAŁATKA Z SOCZEWICY, GRZYBÓW I SZPARAGÓW
Ciekawe zestawienie ziemistych smaków soczewicy, grzybów i szparagów z wiosennymi smakami rzodkiewki i piklowanej cebuli. Do tego jasne, cierpkie nuty kiszonej cytryny oraz nasion granatu.
DOMOWY KETCHUP Z POMIDORÓW
Ostry od imbiru i ostrej papryki. Z mocną cytrusową nutą, którą nadała mu kolendra.
SOS Z ŻURAWINY I OSTREJ PAPRYKI
Ostro-słodko-kwaśny, fantastyczny dodatek do mięsa, warzyw, sałat czy serów.
SAŁATA Z FIOLETOWYCH WARZYW
Sałata w kolorze fioletu oprawiona fioletowym dżemem z cebuli doprawionym czarną porzeczką i tymiankiem.
RZODKIEWKI W MAŚLANEJ POLEWIE
Francuska tradycyjna przystawka w zupełnie nowej odsłonie wg The NoMad Cookbook Daniela Humm i Willa Guidara
DŻEM Z ŻURAWINY Z GRUSZKĄ
Połączyłam żurawinę z gruszką i rozmarynem oraz syropem z młodych pędów sosny. Leśny smak.
OCET JEŻYNOWY DOMOWEJ ROBOTY
Dawno temu, w pięknym średniowiecznym mieście Carcassone, w południowo-zachodniej Francji, znalazłam mały sklepik sprzedający ocet i oliwę.
BAKŁAŻAN NADZIEWANY
Piękne, pieczone bakłażany od @readysteadyeat
SAŁATKA TABBULEH, BEZ KASZY, Z CUKINIĄ, GRANATEM I PISTACJAMI
Świeży smak z nad Jeziora Galilejskiego, który mnie wtedy zachwycił powraca we wspomnieniach co chwila.
CHLEBEK CUKINIOWY PIECZONY W PATELNI
Podobnie jak inne moje wypieki - placuszki z cheddarem, cukiniowe mufinki czy babeczki z wędzonym serem - ten chlebek można traktować jako posiłek sam w sobie
SURÓWKA Z KAPUSTY W STYLU GRECKIM
Bardzo ciekawe połączenie czerwonej kapusty, cukinii i marchwi z anyżowym smakiem fenkuła z cytrynowo-miodowym smakiem sosu.
  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage