Całoroczne

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA
Spieczona i chrupiąca z zewnątrz, w środku soczysta pieczeń. Fantastyczne danie, na co dzień i od święta. Dobrze smakuje na ciepło ale też pyszne na zimno.
TORT CZEKOLADOWY TIRAMISU
Klasyczny smak tiramisu w postaci tortu
BIAŁY BARSZCZ NA ZIELONO
Dzisiaj poszłam w zielone, wersja wegetariańska, dodałam zielony groszek i wasabi. A na koniec pesto z pietruszki, czosnku niedźwiedziego i szpinaku dla uzyskania pięknego, wiosennego koloru.
ŁOSOŚ POWOLI PIECZONY Z KOPERKOWYM PESTO
Uwielbiam angielskie określenie ‘slow oven’ (powolny piekarnik). Oznacza on bardzo niską temperaturę piekarnika używanego do pieczenia przy wydłużeniu czasu pieczenia. W tym przypadku pieczemy tak łososia.
CIASTKA TROPIKALNE
A gdyby tak zrobić ciasto o smaku bananowo- ananasowo- kokosowym? To może się udać. I tak też się stało. Pyszne ciastka bananowe o smaku tropikalnym. Nisko tłuszczowe i bezglutenowe; bezcukrowe.
ŻEBERKA W SOSIE SOJOWYM
Przepis z serii podróży kulinarnych - Singapur
TARTELETKI JABŁKOWE Z MARCEPANEM JAK RÓŻA
Wystarczy kilka gotowych składników: ciasto francuskie, marcepan, jabłka. Zobaczcie jakie piękne tarteletki mi wyszły. Co myślicie? Warto spróbować?
LODY WIŚNIOWE Z WERBENĄ
Znajdziemy w tych lodach mocny smak wiśni z tym tak trudnym do określenia, a cytrynowo-ziołowym smakiem werbeny.
ZIMOWA SAŁATKA OCZYSZCZAJĄCA
Delikatny, anyżkowy koper włoski, jako podstawa tej sałatki doskonale komponuje się z pozostałymi jej składnikami. Użyłam do niej persymony, dla koloru i słodyczy. Marchew i czerwoną kapustę dla chrupkości.
LODY Z CYTRYNOWEJ WERBENY
Wiele lat temu kupiłam numer Bon Appetit poświęcony Prowansji. Oczarowały mnie zamieszczone tam prowansalskie desery, a pośród nich pot de crème (budyń) o smaku cytrynowej werbeny.
SPAGHETTI Z PULPETAMI Z INDYKA
Jedno z moich ulubionych dań, klopsiki w sosie pomidorowym. Zrobiłam je w zdrowej wersji: z indyka z pełnoziarnistym makaronem.
CIASTO GRYCZANE ŚNIADANIOWE
Bardzo lubię śniadania w postaci „Dutch baby” czyli naleśnik pieczony w patelni na sposób puddingu Yorkshire.
ZUPA MISO RAMEN
Tym razem zrobiłam zupę ramen nie tylko w wersji nisko-węglowodanowej ale i wegańskiej.
GRANOLA Z JOGURTEM I OWOCAMI
Dawno nie robiłam granoli, więc kiedy zobaczyłam te piękne serniczki na blogu Green Kitchen Stories, musiałam zrobić podobne.
GRZANKI Z TAPENADĄ, SERKIEM KREMOWYM I POMIDORAKMI
Brak opisu :(
GRZANKI Z KREMEM PISTACJOWYM I SOLONĄ KRZUSZONKĄ
Bardzo dekadenckie śniadanie lub deser. Smak pistacji i truskawek w klasycznym połączeniu.
SOS TRUSKAWKOWY
Sos z lekką, pieprzową nutą z cukrem z brzozy.
ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW
Zupa pomidorowa - pyszna, słodko cierpka z ostrym finiszem.
BRIOSZKA Z KREMEM CZEKOLADOWO-PISTACJOWYM
Co za smak! Brioszka to moja ulubiona drożdżówka. Pełna smaku masła i niezbyt słodka.
LODY MORELOWO JOGURTOWE
Odświeżające lody jogurtowe, cierpkie i pachnące tymiankiem to może najlepsze lody na świecie.
KANAPKA Z DUSZONĄ ŁOPATKĄ
Czesana wołowina czyli oryginalne pulled pork.
BISZKOPTY Z MĄKI RAZOWEJ Z IMBIREM I OWOCAMI ARONII
Pyszne skonsy to udana propozycja śniadaniowa.
ZUPA Z MARCHWI W DWÓCH KOLORACH
Zrobiłam pyszną tajska zupę z marchwi, kwaśno-słodko-ostrą, gęstą i aromatyczną. I te kolory!
ŚLEDZIE Z JABŁKAMI
Śledzie w śmietanie jako estetyczne wyzwanie
WIOSENNE CIASTO MARCHWIOWE
Wersja wiosenna o niezmiernie bogatym, świeżym a równocześnie złożonym smaku. Główną nutę nadają mu cytryna, tymianek i morele.
MUSZTARDA WIŚNIOWA
Porto i tymianek wzmacniają smak wiśni. Musztarda ta ma piękny kolor i gładką, niesamowicie jedwabistą konsystencję.
ŻUREK
Zrównoważony smak umami, kwaśności i wyrazistości.
CIASTKO CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI
Szybkie i proste ciasto czekoladowe, na dwie osoby. Do zrobienia na ostatnią chwilę.
DOMOWY KETCHUP Z POMIDORÓW
Ostry od imbiru i ostrej papryki. Z mocną cytrusową nutą, którą nadała mu kolendra.
TRADYCYJNA ZUPA OGÓRKOWA
Sfermentowane warzywa w polskiej wersji tradycyjnej
CIASTO Z ORZECHÓW LASKOWYCH
Nowy rok nie obejdzie się bez ciasta z dziurką. Okrągłe ciasto do tego z dziurą symbolizuje zamknięty cykl, pełne koło i mam nadzieję, że zapewni mi powodzenie na ten rok.
ZUPA POMIDOROWA Z WINEM I MASCARPONE
Bardzo złożony i bogaty smak. Oliwa z oliwek, pomidory, bazylia, czerwone wino i serek mascarpone.
MAKARON GARGANELLI Z PIECZONYM MIĘSEM, SZPINAKIEM I RUKOLĄ
Wyraziste smaki mięsa, suszonych w słońcu pomidorów połączone ze świeżością rukoli i młodego szpinaku.
DŻEM Z ŻURAWINY Z GRUSZKĄ
Połączyłam żurawinę z gruszką i rozmarynem oraz syropem z młodych pędów sosny. Leśny smak.
OCET JEŻYNOWY DOMOWEJ ROBOTY
Dawno temu, w pięknym średniowiecznym mieście Carcassone, w południowo-zachodniej Francji, znalazłam mały sklepik sprzedający ocet i oliwę.
TOSKAŃSKA ZUPA WARZYWNA – RIBOLLITA
Ribollita to odmiana warzywnej zupy minestrone - warzywa, fasola, pomidory i kapusta toskańska. Nazwę swoją zawdzięcza temu, że najlepiej smakuje po podgrzaniu, ribollita – czyli gotowana 2 razy.
ZUPA MISO RAMEN Z CUKINIĄ
Umami to piąty smak, obok słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego. To smak określany jako mięsny, sprawiający, że jedzenie jest pyszne i bardzo sycące
CHLEBEK CUKINIOWY PIECZONY W PATELNI
Podobnie jak inne moje wypieki - placuszki z cheddarem, cukiniowe mufinki czy babeczki z wędzonym serem - ten chlebek można traktować jako posiłek sam w sobie
  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage