Jesień

SMAŻONE WARZYWA Z CZARNYM RYŻOWYM MAKARONEM
Z dodatkiem grzybów i jarmużu otrzymaliśmy danie pełne smaku umami. Do tego jest to danie wegańskie i bezglutenowe, lekkie, łatwe, szybkie i pełne zdrowia.
ZUPA Z DYNI Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI
Najlepszą zupa dyniowa z karmelizowanymi jabłkami. Pachnąca imbirem i selerem, lekko winna, kremowa zupa z dyni, podana z karmelizowanymi jabłkami, smażonymi w palonym maśle.
NADZIEWANE DYNIE
Tym razem nadeszła kolej na nadziewane dynie. Ziarno owsa, cebula, dynia i grzyby w nadzieniu, zapieczone w wydrążonej dyni o pięknym kolorze.
ZUPA CEBULOWA Z JABŁKAMI
Cebula, żubrówka, ocet jabłkowy, suszone jabłka i tymianek. Wyszła zupa cebulowa o wspaniałym i bogatym smaku. Francuski klasyk po polsku.
TARTA Z ŻURAWINY Z BEZĄ AMARETTO
Więc amaretti, bezy o migdałowym smaku, bardzo się przydały w przygotowaniu kremu do tarty z żurawiną. Łatwe, aromatyczne i pyszne.
ZUPA DYNIA PAPRYKA
Szczególnie kiedy jest pochmurni i deszczowo, zupa z dyni w pięknym kolorze pozwoli rozświetlić dzień. Im ciemniejsza dynia, tym piękniejszy kolor zupy
SAŁATKA Z PIECZONEJ DYNI
Pomysł na tę sałatkę, a konkretnie pieczoną dynię, pochodzi od Yotama Ottolenghi. W swojej książce NOPI Cookbook, zaprezentował pieczoną dynię z imbirem i limonką oraz smażoną na chrupko szalotką.
TARTA BARDZO JABŁKOWA
Cztery jabłka w maśle jabłkowym i cztery na wierzchu tarty. Dlatego nazwałam ją tartą bardzo jabłkową.
ZUPA RATATUJ Z PAKIECIKAMI
Wczoraj rano szron na trawie. Jesień. A ja, na pożegnanie lata, proponuję zupę w stylu ratatuj.
ZUPA Z ŻÓŁTYCH PIECZONYCH POMIDORÓW
Prawdziwe stare odmiany pomidorów. Nie sposób spamiętać ich nazw, ma chyba z 20 różnych odmian w wielu kolorach: żółte, czerwone, czarne, fioletowe, zielone. I zupa z nich.
LENIWE PIEROGI Z DYNI
Bardzo delikatne, duża ilość twarogu i dyni sprawia, że są lekkie i puszyste jak poduszeczki.
MASŁO JABŁKOWE
Wegetariańska propozycja maślana - masło jabłkowe.
SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW
To na pewno będzie sałatka, którą będę robić całą jesień i zimę. Pieczone warzywa z dodatkiem ziół i octu balsamicznego lub jeżynowego (wg mojego przepisu) podane z sałatą i świeżymi ziołami.
WINEGRET POMIDOROWY
Możemy podać go jako sos do makaronu, jako winegret do sałaty z pomidorami, jako dodatek do serów.
DŻEM Z ŻURAWINY Z GRUSZKĄ
Połączyłam żurawinę z gruszką i rozmarynem oraz syropem z młodych pędów sosny. Leśny smak.
TARTA JABŁKOWA BEZ CUKRU
Powstała kolejna, maślana i słodko-kwaśna, cynamonowa tarta jabłkowa, tym razem od Instafood bloggerki Susan Spungen.
PIEROGI Z DYNI PIŻMOWEJ
Kto nie lubi potraw z dyni? Ta królowa jesiennych zbiorów znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni.
SZARLOTKA JABŁKOWA Z PALONYM MASŁEM
W doskonałym maślanym cieście doskonałe maślane jabłka Nicka Malgieri
GRUSZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Chrupiące francuskie ciasto, soczysta gruszka i płynna czekolada. Koniecznie na ciepło!
SAŁATA Z POMIDORÓW Z GRANATEM
Sałatka z resztek pomidorów z książki "Plenty More" Yotama Ottolenghi
BAKŁAŻAN NADZIEWANY
Piękne, pieczone bakłażany od @readysteadyeat
SURÓWKA Z KAPUSTY W STYLU GRECKIM
Bardzo ciekawe połączenie czerwonej kapusty, cukinii i marchwi z anyżowym smakiem fenkuła z cytrynowo-miodowym smakiem sosu.
  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage