Wiosna

ROŻKI SPANAKOPITA W PAPIERZE RYŻOWYM
Świeżość, lekkość i zdrowie w wiosennym wydaniu. Spanakopita czyli rożki z papieru ryżowego nadziane szpinakiem, pokrzywą i zielonym groszkiem.
SERNICZKI Z CUKINIĄ
Wspaniałe połączenie świeżego tymianku, skórki i soku z cytryny z łagodnym smakiem cukinii. Doskonała propozycja na wiosenne danie.
LEMONS&more Magazine vol. 2 | Easter 2017
Do pobrania darmowy wielkanocny e-book z przepisami.
BIAŁY BARSZCZ NA ZIELONO
Dzisiaj poszłam w zielone, wersja wegetariańska, dodałam zielony groszek i wasabi. A na koniec pesto z pietruszki, czosnku niedźwiedziego i szpinaku dla uzyskania pięknego, wiosennego koloru.
CIASTO GRAPEFRUIT Z GLAZURĄ Z KOKOSA I GRANATA
Od długiego czasu chciałam zrobić ciasto o smaku grapefruita. Miałam w planach to właśnie ciasto z grapefruitowym curdem. Powiem tyle, że curd mi nie wyszedł – chciałam aby był jak najlżejszy i zrobiłam go z nasionami chia zamiast masła.
NADZIEWANE KARCZOCHY
Karczochy nie są u nas znane, niełatwo je kupić a i nie wiemy jak je przygotować. Dlatego warto się zapoznać ze sposobem na ich przyrządzenie i jeść kiedy tylko można, bo są bardzo zdrowe!
SAŁATKA Z PIECZONYCH WIOSENNYCH WARZYW
Upieczmy warzywa wcześnie rano, kiedy jest jeszcze zimno na dworze albo upieczmy je na grillu później. Możemy jeść ją na zimno lub na ciepło. Będzie wspaniałym daniem sama w sobie lub jako dodatek do obiadu.
WIOSENNY HUMMUS Z BOBU
Humus z bobu ze świeżymi ziołami hołdem dla pięknej majowej zieleni.
MROŻONY SYROP Z RABARBARU
Na wiosenne, gorące dni idealna będzie granita rabarbarowa. Zrobiona z cierpkiego rabarbaru, tak lubianego przez wszystkich.
KLASYCZNA SAŁATA Z MNISZKA Z JAJKIEM
Nowa wersja sałaty lyońskiej - tradycyjnie francuskiej sałaty z jajkiem i bekonem na ciepło – dzisiaj z mniszkiem i kremowym ale wyrazistym sosem z boczku, musztardy i śmietany oraz maślanki.
SORBET Z PIECZONYCH TRUSKAWEK
Kiedy znalazłam w książce Agricola Cookbook przepis na sorbet z pieczonych truskawek z tymiankiem, wiedziałam. Niech no tylko pojawią się truskawki – będzie sorbet!
SALATKA ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM NA MIĘKKO
Ta sałatka to kwintesencja wiosny. Pierwsze szparagi, rzodkiewki i jajko gotowane na miękko.
SAŁATKA TABBULEH Z MŁODEGO JARMUŻU
Kolejna sałatka w stylu tabbuleh, czyli sałatka z mnóstwem pietruszki, tym razem połączonej z pysznym, młodym jarmużem.
KOKTAJL TRUSKAWKA Z POKRZYWĄ
Ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych, działa odtruwająca, jest alkalizująca, wspiera pracę trzustki, pomaga w leczeniu reumatyzmu.
ZUPA KREM Z GROSZKU NA PIECZONYM KURCZAKU
Świeży groszkowo ziołowy smak o bogatym i złożonym smaku wywaru na pieczonym kurczaku.
SAŁATA TABBOULEH Z ZIÓŁ I KWIATÓW
Ile mocy tkwi w drobnych kwiatkach i ziołach. I ta piękna, delikatna sałatka właśnie wiele mocy w sobie zawiera!
SAŁATA CEZARA PO POLSKU
To historia o tym jak kilka prostych składników, użytych w potrzebie staje się legendą.
CIASTO CYTRYNOWO-MIGDAŁOWE
Krem czekoladowo cytrynowy. Połączenie migdałów i cytryny to klasyk, który zawsze się sprawdza. Do tego krystalizowane dzikie bratki.
SAŁATKA Z WIOSENNYCH MARCHWI I BURAKÓW Z KWIATAMI
Ta sałatka to smaki, kolory, chrupkość, lekkość, świeżość, radość. Wiosna.
DWIE ZUPY W JEDNYM GROSZEK Z MARCHEWKĄ
Dwie zupy krem: zupa marchewkowa i zupa z zielonego groszku, połączone w jednym talerzu.
KANDYZOWANE BRATKI FIOŁKOWE
Pierwsze jadalne kwiaty w tym roku. Bratki fiołkowe, stokrotki, bratki, fiołki. Co powiecie na projekt pod tytułem kandyzujemy kwiaty?
ZUPA SZCZAWIOWA
Zawsze tradycyjnie podana: z ziemniakami i jajkiem. Cierpka, sycąca i pyszna.
TARTA SZPINAKOWA
Pachnąca czosnkiem niedźwiedzim, sycąca, z orzechowym ciastem z razowej mąki orkiszowej.
SAŁATKA Z JAJKIEM I CYRTYNOWYM SOSEM
iękne, jasne i świeże kolory, młode sałaty, jajka i żywy, cytrynowy smak sosu.
CIASTO WIOSENNE – TORTA PRIMAVERA
Biszkopt migdałowy w kruchym cieście posmarowany dżemem morelowym.
SAŁATKA Z WIOSENNYCH WARZYW
Młoda sałata rzymska, młody szpinak i liście botwinki; zioła i moje ulubione fioletowe ziemniaki oraz złote i różowe buraki.
OMLET WIOSENNY
Frittata z listkami młodego czosnku niedźwiedziego, groszku i koziego sera.
LOKALNY SUPER KOKTAJL
Dary natury czyli superfoods.
OCET RUMIANKOWY
Wiosenne połączenie octu jabłkowego z rumiankiem
KANAPKA RAZOWA Z RICOTTĄ I DUSZONYM GROSZKIEM
Z tęsknoty za zieleniną.
SAŁATKA Z SOCZEWICY, GRZYBÓW I SZPARAGÓW
Ciekawe zestawienie ziemistych smaków soczewicy, grzybów i szparagów z wiosennymi smakami rzodkiewki i piklowanej cebuli. Do tego jasne, cierpkie nuty kiszonej cytryny oraz nasion granatu.
  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage