GRUSZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM

8 gruszek zawiniętych w ciasto

8 gruszek średniej wielkości, konferencja lub bartlett
skórka i sok z jednej cytryny
tabliczka gorzkiej czekolady
ciasto francuskie gotowe
1 jajko do smarowania
cukier palmowy
do podania lody waniliowe

 

Podejrzałam podobne gruszki na Pintereście, a i ostatnio w magazynie Elle a Table znalazłam trochę ich inną wersję. No więc podjęłam próbę i okazało się to być całkiem proste. I pyszne! Chrupiące francuskie ciasto, soczysta gruszka i płynna czekolada. Koniecznie jemy na ciepło! A do tego lody waniliowe. Fantastyczna tarta!

Obieramy gruszki ze skórki, łyżeczką do wycinania kulek  wycinamy z nich gniazda nasienne. Gruszki posypujemy skórką i skrapiamy sokiem w z cytryny. Do środka gruszki wkładamy kawałki gorzkiej czekolady. Odstawiamy. Ciasto francuskie rozwałkowujemy na  kwadrat o bokach ok 30cm. Wycinamy z niego paski o wymiarach 30 x 3,5 cm. Owijamy gruszkę spiralnie ciastem pamiętając, aby ciasto zakrywało spód gruszki. Układamy gruszki na sztorc w kokilkach lub foremkach na tarteletki.
Wierzch ciastek smarujemy jajkiem i nakłuwamy ciasto z wierzchu. Posypujemy cukrem palmowym. Pieczemy ciastka przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage