GRZANKI Z TAPENADĄ, SERKIEM KREMOWYM I POMIDORAKMI
1 ciabatta  lub bagietka
tapenada z czarnych oliwek
twarożek wiejski
śmietankowy
pomidorki koktajlowe confit
świeży tymianek
konfitowane pomidorki:
1 szklanka pomidorków koktajlowych
½ szklanki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
1 gałązka tymianku
1 łyżeczka brązowego cukru
szczypta ostrej papryki
Miesiąc temu poproszono mnie o pomoc w przygotowaniu rocznicy istnienia sklepu z wyposażeniem kuchni i produktami spożywczymi. Ideą było by móc wyeksponować produkty ze sklepu: oliwy i octy, francuskie tapenady i pasty, musztardy oraz kremy  na bazie czekolady. Menu było proste: grzanki z tapenadami i różnymi dodatkami do nich pasującymi, grillowane skrzydełka w marynacie z musztardy, pieczone ziemniaki z pesto, brioszka z kremem czekoladowo-pistacjowym i cobbler z rabarbaru. Tutaj pokazuję grzanki z tapenadą z czarnych oliwek z serkiem kremowym i pomidorkami konfitowanymi.

Chleb kroimy na ukos na kromki. Skrapiamy go oliwą i podpiekamy na grillu lub grillowej patelni. Na grzance umieszczamy warstwę tapenady. Na tapenadzie rozsmarowujemy serek śmietankowy i na wierzchu dodajemy pomidorek confit. Posypujemy listkami tymianku.

Umyte pomidorki i pozostałe składniki umieszczamy w płaskim rondlu o dużym dnie lub w patelni i gotujemy na małym ogniu aż pomidorki zaczną pękać i płyn osiągnie gęstość syropu. Przekładamy do słoika. Przechowujemy do tygodnia w lodowce.
  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage