JABLKA NADZIEWANE CZERWONĄ KAPUSTĄ I ŻURAWINĄ
proporcja na 8 osób
8 jabłek
średniej wielkości (ok 7 cm średnicy)
jedna mała
główka czerwonej kapusty
1 duże jabłko
½ szklanki cydru
sól i pieprz czarny
szczypta pieprzu kajeńskiego
½ szklanki suszonych żurawin
masło palone lub olej rzepakowy
galaretka z żurawiny

Te jabłka będą doskonałym dodatkiem do świątecznego obiadu. Nadziewane czerwoną kapustą duszoną z żurawiną,  słodko-kwaśne, maślane i karmelowe, w pięknym kolorze. Jeszcze jest czas, zróbcie je koniecznie. Smakują wspaniale na ciepło i na zimno, jako dodatek lub samodzielne danie.

Kapustę szatkujemy cienko. Wkładamy kapustę do płaskiego rondla, dolewamy odrobinę wody. Zagotowujemy. Jabłko ścieramy na grubej tarce i dodajemy do kapusty. Doprawiamy kapustę pieprzem, solą oraz pieprzem kajeńskim, dodajemy żurawinę i podlewamy cydrem. Dusimy pod przykryciem aż kapusta będzie miękka, około 20 minut. Odkrawamy czubki jabłek i łyżeczką do wykrawania kulek wydrążamy jabłka. Wkładamy do wydrążonych jabłek duszoną kapustę, na kapuście kładziemy po łyżce galaretki z żurawiny i po 1 łyżeczce masła, przykrywamy odkrojonym czubkiem jabłka i wkładamy do żaroodpornego naczynia. Pieczemy jabłka w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Podlewamy jabłka od czasu do czasu sokiem, który wypłynął podczas pieczenia.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage