porcja na 2 osoby
2 szklanki truskawek
1 szklanka listków młodej pokrzywy
2 łyżki siemienia lnianego
1 szklanka soku z rokitnika
1 łyżka miodu
2 łyżki nasion chia
Pomysł na ten koktajl znalazłam na pięknym blogu Marty Greber Co dzis zjem na śniadanie? Bardzo mi się spodobało użycie w nim pokrzywy z truskawkami. Bo do tej pory oprócz herbaty oraz pesto nie robiłam z niej nic więcej. Starałam się wykorzystać jak najwięcej naszych lokalnych produktów w tym smoothie. Jedynie nasiona chia są odstępstwem. Jedno co o pokrzywie powiem, to że warto ją stosować, jakkolwiek można: w tym smoothie, jako herbatę, do jedzenia. Ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych, działa odtruwająca, jest alkalizująca, wspiera pracę trzustki, pomaga w leczeniu reumatyzmu. Idźmy więc na pola i łąki, urwijmy trochę pokrzywy i gotujmy.
Przekładamy truskawki, pokrzywę, sok z rokitnika i miód do blendera i miksujemy na gładko. Dodajemy siemię lniane i nasiona chia. Odstawiamy na godzinę do lodówki aby nasiona zmiękły i napęczniały. Przelewamy do szklanek i podajemy schłodzone.
Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins
There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.