LODY MORELOWO JOGURTOWE

2 szklanki mrożonego musu z moreli
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżka listków tymianku cytrynowego
2 łyżki miodu – najlepszy do tego będzie miód tymiankowy

Te odświeżające lody jogurtowe, cierpkie i pachnące tymiankiem to może najlepsze lody na świecie. Zróbcie je koniecznie. Mogą być świeżym deserem albo też mogą odświeżyć smak. Zrobiłam je z mrożonej pulpy z moreli. Od kilku lat co jakiś czas w mojej rodzinie bogato rodzi drzewo morelowe. Co parę lat mam więc dostęp do dużej ilości owoców. Dżemy morelowe, moje ulubione, zawierają za dużo cukru, wymyśliłam więc, że ugotuję morele bez cukru, zmiksuję i zamrożę. Kiedy mam na nie ochotę, wyjmuję pulpę z zamrażalnika, ugotuję je z cukrem brzozowym i w ten sposób jest zdrowo i smacznie.  Jeżeli nie macie pulpy, o tej porze roku można wykorzystać morele suszone, namoczone, ugotowane i zmiksowane. Zamrażamy je i następnie postępujemy jak w przepisie. Dobry pomysł?

Mrożony mus z moreli rozdrabniamy nożem,  przekładamy do malaksera  z jogurtem naturalnym, tymiankiem i miodem. Miksujemy do połączenia się składników. Przekładamy do pojemnika i przechowujemy w zamrażarce. Przed podaniem przekładamy do lodówki na pół godziny aby mrożony jogurt lekko zmiękł. Przekładamy do kieliszków po dwie gałki i posypujemy listkami tymianku.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage