MROŻONY SYROP Z RABARBARU

1 duży pęk rabarbaru
skórka i sok z 1/2 cytryny
kilka płatków hibiskusa
cukier z brzozy do smaku
2 szklanki wody

Bardzo charakterystyczna dla Sycylii, granita, zmrożony sok owocowy to idealna ochłoda na upalne dni. Bardzo tam popularna, co parę kroków, w każdym mieście Sycylii możemy spotkać bary z granitą. Uwielbiam granitę cytrynową, pistacjową i z owoców morwy. Zawsze możemy ją zrobić sami. Już pokazywałam wam jak zrobić granitę z tymianku i czerwonych pomarańczy. Na wiosenne, gorące dni idealna będzie granita rabarbarowa. Zrobiona z cierpkiego rabarbaru, tak lubianego przez wszystkich. Niezwykle orzeźwiająca.
Zagotowujemy wodę w garnku, dodajemy obrany i pokrojony na kawałki rabarbar. Dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz kilka płatków hibiskusa. Dosładzamy cukrem z brzozy do smaku. Zestawiamy kompot z ognia i zostawiamy do ostygnięcia. Przecedzamy kompot przez gęste sito, wyciskamy sok i usuwamy pulpę. Syrop z rabarbaru przelewamy do torebki z zamkiem i mrozimy położone na płasko. Zmrożony sok połamany na kawałki przekładamy do blendera i nożami do rozdrabniania lodu miksujemy do uzyskania konsystencji zmrożonego śniegu. Przekładamy ponownie do pojemnika. Przechowujemy w zamrażarce.

 

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage