OGÓRKI MAŁOSOLNE

ogórki gruntowe
czosnek
gałęzie kopru  
liście selera
nasiona selera
chrzan korzeń
liście chrzanu
sól i woda, w proporcji 1 łyżka soli na 1 litr wody
opcjonalnie:
liście czarnej porzeczki
liście wiśni
liście dębu

Kiszenie to znany od pokoleń sposób konserwowania żywności, dzięki któremu dzięki któremu świeże ogórki przekształcają się w pełne probiotyków i witamin. Składniki, które dostarczają nam mnóstwo zdrowotnych składników tak przydatnych w zimowych miesiącach. Ale, ale, latem ogórki małosolne to pyszny dodatek do grilla i nie tylko, też pełen prozdrowotnych właściwości. Ogórki kiszone i małosolne są lekkostrawne, wspomagają organizm w oczyszczaniu z toksyn, ułatwiają trawienie, sprzyjają lepszemu przyswajaniu substancji odżywczych, wzmacniają układ immunologiczny, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. W dzisiejszym przepisie połączyłam klasyczne składniki: czosnek, koper i chrzan z liśćmi selera i nasionami selera z przepisu mojej mamy.

Ogórki myjemy bardzo dokładnie. Układamy ogórki w słoiku na sztorc, upychamy mocno, dodajemy ząbki czosnku, koper i jedną gałązkę selera, kawałek korzenia chrzanu i liść chrzanu. Zalewamy wszystko przegotowaną wodą z solą w proporcji 1 łyżka soli na 1 litr wody. Odstawiamy, możemy jeść już następnego dnia. Wtedy są najlepsze!

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage