SORBET Z CZERWONEJ PORZECZKI, MIĘTY I PROSECCO

2 szklanki czerwonej porzeczki
½ szklanki listków mięty
¼ szklanki syropu z agawy
½ szklanki prosecco

Pojawiło się ostatnio wiele lodziarni w okolicy, z lodami robionymi na miejscu. Ciekawe smaki, nowatorskie połączenia. Bardzo mi smakują lody z solonego karmelu, ale przecież solony karmel to od wielu lat mój ulubiony smak. Szczególnie w postaci makaroników od Laduree. Ale szczególnie zachwycił mnie sorbet z czerwonej porzeczki z miętą i prosecco. Postanowiłam odtworzyć go w mojej wersji. Cudo!

Porzeczki płuczemy i oddzielamy od szypułek. Przekładamy porzeczki do rondla, dodajemy syrop z agawy i gotujemy na wolnym ogniu aż owoce popękają. Zdejmujemy z ognia, studzimy lekko i miksujemy blenderem wraz z liśćmi mięty. Zmiksowane porzeczki przekładamy do torebki z zamkiem i mrozimy położone na płasko, przez minimum 3-4 godziny. Zmrożone porzeczki wyjmujemy z torebki, przekładamy do blendera i nożami do rozdrabniania lodu miksujemy razem z prosecco do uzyskania konsystencji zmrożonego śniegu. Przekładamy ponownie do pojemnika. Przechowujemy w zamrażarce. Podajemy w kieliszku polane prosecco.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
    This error message is only visible to WordPress admins

    There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
    If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

    Bądź na bieżąco

    Polub funpage