WINEGRET POMIDOROWY

1/2 szklanki winegretu

1 szklanka dojrzałych pomidorków koktajlowych
ząbek czosnku w łupince
sól i pieprz
1 łyżeczka syropu z agawy lub miodu
kilka liści bazylii lub tymianku
oliwa z oliwek
Kiedy pomidorki koktajlowe nie są zbyt dojrzałe, albo mamy ich za dużo i boimy się, że się zepsują, albo mamy części zachowane po wydrążeniu pomidorów, albo po prostu mamy na to ochotę!, zróbmy z nich pomidorowy winegret. Ten sos jest  po prostu boski! Z dużą ilością oliwy, pachnący ziołami o cierpko słodkim smaku będzie pasować do wielu rzeczy. Możemy podać go jako sos do makaronu, jako winegret do sałaty z pomidorami, jako dodatek do serów.

Wkładamy wszystkie składniki do rondelka i gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia. Usuwamy ząbek czosnku, przekładamy sos do blendera i miksujemy na gładką masę, dodajemy oliwę i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Przechowujemy w lodówce przez tydzień.

  • my healthy aperture gallery

    przepisy kulinarne

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    mytastepol.com

    my foodgawker gallery

  • Bądź na bieżąco

    Polub funpage